VIDEO: Convierten leche en ropa biodegradable

Hoy Estado de México – mayo 31, 2018

Una startup italiana revive una tradición centenaria de convertir la leche residual en camisetas.

La innovadora experta en productos básicos Antonella Bellina comenzó su empresa llamada DueDiLatte después de creer que debe haber una mejor manera de tratar la leche agria que simplemente tirarla.

Junto con su cofundadora Elisa Volpi, comenzaron a recolectar la leche sobrante de las compañías de producción de alimentos, antes de utilizar técnicas de bioingeniería que data de 1930 para convertir la caseína de la leche en fibra como punto de partida.

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El esquema es simple: cuando la leche se agria, se seca hasta convertirla en polvo de proteína, luego se mezcla con agua e ingredientes naturales formando una sustancia esponjosa como una bola de algodón y se sacan los hilos. Y es que se usarían unas 1.000 toneladas de leche residual, pagando alrededor de cuatro centavos por litro, ya que los agricultores tiran cerca de dos millones de toneladas de leche cada año.

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